01 августа 2013, 19:32
В Ростовской области после отравления людей закрыт цех по производству эклеров
Решением Азовского городского суда в Ростовской области на месяц приостановлена работа кондитерского цеха, чьей продукцией отравились 11 человек, сообщил областной Роспотребнадзор.
В результате отравления эклерами в больницы Азова и Батайска в середине июля были госпитализированы 11 человек. В дальнейшем у пострадавших были выделены культуры сальмонелл.
При проведении эпидемиологического расследования специалисты Роспотребнадзора установили, что некачественную продукцию производил частный предприниматель, владевший кондитерским цехом в поселке Овощной Азовского района.
В цехе нарушались санитарные нормы, отсутствовали необходимые помещения и техоборудование, не осуществлялся лабораторный контроль выпускаемой продукции, сообщается сегодня на сайте Роспотребнадзора по Ростовской области.
Постановлением суда деятельность кондитерского цеха приостановлена на 30 суток. На сегодняшний день все пострадавшие выздоровели и выписаны из больниц, сообщает со ссылкой на представителя областного Роспотребнадзора РИА "Новости".
Владелец кондитерского цеха информацию областного Роспотребнадзора пока никак не прокомментировал.
"Кавказский узел" также сообщал, что в апреле 2012 года в городе Каменск-Шахтинский в столовой местного химкомбината произошло массовое отравление. С 23 по 27 апреля к врачам за помощью обратились около трех десятков человек.
