×

Кавказский узел

Скачайте приложение — работает без VPN!
Скачать Скачать
Фото
13:40, 23 марта 2017

Хлеб – всему голова


Без хлеба человеку трудно прожить; он не сможет полноценно завтракать, обедать, ужинать. Хлеб - это составная часть нашей пищи, практически без него человеку трудно прожить...

Хлеба бывают разные, как по форме, так и по вкусовым качествам, но основа его  - мука, дрожжи, вода.

С давних времён гостеприимного человека называют «хлебосольным». И недаром, когда приезжают различные делегации, почётные гости, им на подносе выносят хлеб-соль...

Сейчас стало модно меньше есть хлеба, мол, «не хотим поправиться», за границе так вообще, за ужином вообще едят хлеб, а на обед дают маленькие ломтики..

На днях были в с.Ханцк Аскеранского района, где своими глазами видели, как пекут хлеб в тонирах. Такой хлеб мы называем турнав ац (турун – место, где пекут хлеб, ац – хлеб).

Не буду долго писать и объяснять, что мы видели, как это было. Просто выставляю на ваше обозрение ролик, который я сделал...

Выпечка хлеба в тонире. с.Хнацк Аскеранского района. 19 март 2017 г.

Выбор редактора
12:24, 8 мая 2025
Нальчик и соседи. Кавказ в поисках справедливости
11
Случайность или умысел? Про ситуацию с «Вечным огнем» в Лермонтове
10:58, 4 мая 2025
Нальчик и соседи. Кавказ в поисках справедливости
19
Два уровня Нальчикского парка
Все блоги
Блогеры
14:38, 12 мая 2025
Ветер с Апшерона
"Русский дом" не инкарнировался
14:34, 9 мая 2025
Нальчик и соседи. Кавказ в поисках справедливости
4
В станице Приближная во время тренировки погибла 13-летняя девочка
12:24, 8 мая 2025
Нальчик и соседи. Кавказ в поисках справедливости
11
Случайность или умысел? Про ситуацию с «Вечным огнем» в Лермонтове