В Северной Осетии ужесточают требования к организации питания детей

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО".

В Министерстве общего и профессионального образования Северной Осетии состоялось совещание, на котором обсуждались проблемы горячего питания в учреждениях образования детских дошкольных учреждениях. Толчком к проведению совещания послужило недавнее массовое отравление детей в двух детских садах села Октябрьское Пригородного района Северной Осетии. На совещании были рассмотрены вопросы соблюдения необходимых нормативов организации рационального питания воспитанников дошкольных и средних образовательных учреждений. По информации Госсанэпиднадзора Северной Осетии, случившееся в селе Октябрьское связано с нарушением технологии приготовления блюд. Отсутствует и контроль за качеством поставляемой продукции в ситуации, когда образовательные и детские дошкольные учреждения самостоятельно приобретают продукты у непроверенных поставщиков.

Не во всех районах Северной Осетии созданы комбинаты школьного питания. Учитывая сложившуюся ситуацию, министерство образования Северной Осетии подготовил приказ "Об ужесточении контроля за организацией питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений республики". Приказ требует ужесточить контроль за условиями хранения и использованием скоропортящихся продуктов, а также за технологией приготовления блюд, согласовывать с санэпидслужбой района примерное 10-дневное или 2-недельное меню, составленное в соответствии с физиологическими потребностями детей разного возраста, согласовывать с территориальными центрами Госсанэпиднадзора Северной Осетии перечень предприятий и организаций, обеспечивающих пищевыми продуктами дошкольные и школьные образовательные учреждения.