В Северной Осетии на улучшение питания школьников выделяется более 870 млн рублей

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО".

Сумма в размере 871 млн 478 тысяч рублей в предстоящие пять лет будет направлена на кардинальное улучшение существующей в Северной Осетии системы школьного питания. 586 млн из них предстоит выделить из бюджета республики, а остальные средства - 282,5 млн рублей должны изыскать муниципалитеты.

По словам министра образования и науки республики Валерия Созанова, за последние два года произошли ощутимые подвижки в  организации горячего питания - реализована экспериментальная программа в 18 школах, расположенных во Владикавказе, с общим количеством более 18 тыс. учащихся.

"Проведен ремонт пищеблоков, приобретено холодильное и технологическое оборудование и в результате реализации экспериментального проекта в прошлом году отмечено наиболее выраженное снижение первичной заболеваемости у детей среди групп болезней органов пищеварения, - проинформировал министр.

"В соответствии с утвержденными санитарными нормами и правилами, для учащихся школ необходимо организовывать двухразовое горячее питание - завтрак и обед, и в этом направлении предстоит серьезно поработать", - добавил Созанов.

Как подчеркнул один из специалистов в области школьного питания, важно соблюдать нормы продуктового набора, принципы сбалансированного питания, а также следует обеспечить щадящим питанием детей, которые страдают хроническими заболеваниями пищеварительной системы.

"Существующие нормы предъявляют жесткие требования, - пояснил специалист. - В частности, завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, а обед должен включать закуску, первое, второе - это основное горячее блюдо должно быть из мяса, рыбы или птицы, а также включается десерт".

Ежедневно в рацион двухразового питания предписано включать мясо, молоко, сливочное и растительное масло, ржаной и пшеничный хлеб должны быть на каждом приеме пищи, продолжил эксперт. Один раз в три дня в школьный рацион будут включаться рыба, яйца, сыр, творог и кисломолочные продукты.

Если в 2010 году около 19 тысяч учащихся подготовительных и начальных классов школ республики были обеспечены горячим питанием, то в нынешнем году этот показатель будет доведен до 30 тысяч.

В Северной Осетии в 207 дневных общеобразовательных учреждениях обучается 80 284 учащихся, в том числе в начальных классах 31 130 учащихся, в 5-9 классах - 37 903 учащихся и 11 251 - в 10-11 классах. В 171 общеобразовательном учреждении имеются собственные столовые.

Отметим, что с 1 сентября 2009 года в Северной Осетии ужесточены требования к медицинским пунктам и столовым в учебных заведениях, чтобы улучшить питание детей и контроль за их здоровьем.

Только около 20% школьников республики полноценно питаются, сообщил руководитель управления Роспотребнадзора по Северной Осетии Таймураз Бутаев 21 апреля 2009 года на заседании "круглого стола", созванного по инициативе двух отраслевых комитетов парламента Северной Осетии для того, чтобы обсудить проблему влияния образовательного процесса на состояние здоровья детей и молодежи.

"40% школьников приходят в школу голодными, остальные - утром дома пьют чай с кусочком хлеба. Согласно расчетам, 60% от дневной нормы питания ученик должен получить в тот момент, когда он находится в школе. Однако сегодня в лучшем случае - это булочка, стакан молока или чай", - заключил Бутаев.