Южная Осетия какая она есть, была и могла бы быть

Мацони и мацони.

Наш Хлебокомбинат не перестает радовать. Как ни зайду в магазин,  что прямо при нем, то замечаю обновления в его ассортименте. И не только в хлебобулочных изделиях, пряниках, кадах пирогах и пирожных. Уже года два-три  как тут реализуют натуральную хлебную водку, обалденного качества. А сегодня я купил не менее натуральный мацони! Не такой,  как завозят из разных областей России, больше смахивающий на сметану или простоквашу, в такт с рекламирующим его грузинским певцом, пытающимся  выглядеть истинным патриотом России (на смимке слева). Нет,  это настоящее с кислинкой мацони, как раньше у грузинских бабушек, будивших нас, когда то, криками «Мацо-оо-ни. Мацони-иии!»(на снимке справа).

Фотоколлаж Анна Марии Парастаевой.