Продукция из Кабардино-Балкарии и Ставропольского края представлена на ярмарке во Владикавказе

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО".

На северо-западной окраине столицы Северной Осетии сегодня открылась ярмарка сельскохозяйственной продукции и товаров народного потребления. Свою продукцию на ярмарке представили местные предприятия и приглашенные в республику организации и предприниматели из Кабардино-Балкарии, Ставропольского края.

Ярмарка организована в рамках празднования Дня города, который состоится 11 июня. Она открылась сегодня в десять часов утра. В это же время началась концертная программа с участием творческих коллективов и на прилегающей территории работают детские аттракционы.

Места участникам ярмарки предоставлены бесплатно, в ассортименте - плоды и овощи, мясная и молочная продукция, кондитерские изделия,  продукция пчеловодства, изделия легкой промышленности, передает корреспондент "Кавказского узла".

Стоимость продукции на 15-20 % ниже рыночной. Так, к примеру, килограмм свинины стоит 150 рублей, килограмм говядины - 180 рублей

Впервые с участием экспертов и посетителей проводится конкурс осетинского сыра. Свою продукцию привезли сыроделы из сельских районов республики, в том числе из высокогорных сел.

"Конкурс проходит по двум номинациям, и его проведение позволит выявить не только лучших сыроделов, а также изучить все, что связано с развитием данного направления. Конечно, немаловажно установить контакты между производителями такой нужной и всегда востребованной продукции и торговыми предприятиями", - сказал ответственный работник городской администрации Аркадий Зураев. 

Оценивать качество сыров будет жюри, но прежде пройдет народная дегустация. За первое место в конкурсе полагается премия в размере 15 тысяч рублей, за второе и третье - 15 и 10 тысяч рублей соответственно. 

"Будет нелегко сделать однозначный выбор исходя из того, что на победу претендуют не менее 80 сыроделов",  - добавил Зураев.

Домохозяйка из селения Даргавс Вера Тулатова отметила, что организаторам мероприятия удалось решить вопросы транспортного обеспечения, а это немаловажно для тех сыроделов, которые живут в труднодоступных районах республики.

"Из нашего села нелегко добираться - нужно ехать по проселочной дороге через одно горное ущелье, затем следует переезд уже через Куртатинское ущелье, что занимает время, - сказала Тулатова. - Но сегодня все обошлось - прислали автотранспорт, облегчив тем самым приезд в город".

В зависимости от вкусовых качеств и потребительских свойств стоимость осетинского сыра составляет от 150 до 200 рублей за килограмм, поделилась своими наблюдениями посетительница ярмарки Ирина Яковлева, отметив, что ее внимание привлек сыр, произведенный в Алагирском районе.

"Мне дали попробовать действительно экологически чистый сыр, который был произведен из молока коров, пасущихся на альпийских лугах в Мамисонском ущелье,  - сказала Ирина Яковлева. - Помимо дегустации,  было интересно поговорить с пожилыми людьми, которые приехали из небольшого села и привезли свои сыры - узнала много нового и теперь по - другому смотрю на то, как люди живут в наших горах".   

На территории ярмарки представлены изделия народных промыслов - керамика, ювелирное дело, художественная обработка дерева, роспись тканей, шитье золотом, плетение осетинских шелковых косынок. У посетителей есть возможность приобрести эти вещи, а также можно попробовать сделать что-то своими руками во время мастер-классов, которое проводятся народными умельцами. 

Напомним, что сельскохозяйственная ярмарка выходного дня проходила 13 ноября 2010 года во Владикавказе в рамках реализации проекта "Народный Контроль". Ее целью было дать возможность горожанам приобрести продовольственную и сельскохозяйственную продукцию по ценам на 30-40% ниже рыночных. Свою продукцию представили 11 предприятий из всех районов республики.

Проект "Народный контроль", который предполагает проведение сельскохозяйственных ярмарок и общественный мониторинг рынка реализации продовольственных товаров, стартовал в Северной Осетии 8 сентября 2010 года.