Черемша в мешке. Скриншот видео "Фестиваль черемши в Грозном 02.03.19". https://www.youtube.com/watch?v=_f1xW290HCs

03 марта 2019, 07:14

Власти отчитались о трех тысячах участниках фестиваля черемши в Грозном

Фестиваль черемши HONK FEST завершился в Грозном, он собрал участников из шести районов республики, сообщило Минтуризма Чечни.

"Кавказский узел" писал, что 2 марта в Грозном открылся первый республиканский  фестиваль черемши HONK FEST. Во время его проведения были усилены меры безопасности, рассказали местные жители.

Фестиваль черемши прошел в Грозном, в нем приняли участие шесть районов Чечни и семь ресторанов, которые выставили на дегустацию разнообразные блюда из черемши, пишет 3 марта "Чечня сегодня".

По предварительным данным, в фестивале приняли участие более трех тысяч человек, передает со ссылкой на министра по туризму Чечни Муслима Байтазиева ТАСС .

На мероприятии прошли состязания по самой быстрой очистке черемши, самому быстрому поеданию блюда из черемши, конкурс на лучшее блюдо из черемши, а также ярмарка ремесленников и концерт чеченских исполнителей, пишет издание.

Хонк (черемша - в переводе с чеченского), или "медвежий лук" растет в основном в горной части Чечни. Блюда из нее являются традиционными для национальной кухни.  Сезон сбора черемши в Чечне начинается, как правило, в конце декабря и длится примерно до середины марта.

По данным властей, в самое вкусное блюдо из черемши приготовили кулинары из Урус-Мартановского района, в номинации  "Лучший стенд" победителями стали участники из Ножай-Юртовского района, в номинации "Гостеприимство" - из Шатойского района, а быстрее всего очистили черемшу участники фестиваля из Итум-Калинского района, написала телекомпания "Грозный" на своем сайте.

Автор: Кавказский Узел

Гласность помогает решить проблемы. Отправь сообщение, фото и видео на «Кавказский узел» через мессенджеры
Фото и видео для публикации нужно присылать именно через Telegram, выбирая при этом функцию «Отправить файл» вместо «Отправить фото» или «Отправить видео». Каналы Telegram и WhatsApp более безопасны для передачи информации, чем обычные SMS. Кнопки работают при установленных приложениях Telegram и WhatsApp. Номер для Телеграм и WhatsApp +49 1577 2317856.
Лента новостей

21 июня 2021, 04:59

  • 47 нарушений зафиксировала полиция на внеочередных выборах в Армении

    Из 47 зафиксированных нарушений, в которых имеются признаки преступлений, 41 связано с процессом голосования, четыре - с подкупом избирателей, три - с направлением избирателей, сообщила полиция Армении. Представители политических сил также пожаловались на нарушения, в том числе вбросы, подкуп избирателей, повторное голосование и отключение электричества.

21 июня 2021, 04:00

  • Блок "Айастан" не признал результаты выборов

    Исполняющий обязанности премьер-министра Армении Никол Пашинян, заявивший о победе его партии "Гражданский договор" на выборах в парламент, назвал своей целью восстановление национального единства. Предвыборный блок "Айастан", возглавляемый бывшим президентом Армении Робертом Кочаряном, не признает промежуточные результаты выборов. Публикуемые ЦИК результаты голосования он назвал не внушающими доверия.

21 июня 2021, 03:10

  • Семь человек стали жертвами ДТП в Адыгее

    В аварии с двумя легковыми автомобилями в Гиагинском районе Адыгеи на месте погибли три человека, еще одна женщина умерла после госпитализации. Три человека получили ранения.

21 июня 2021, 02:20

  • Пашинян заявил о победе своей партии

    После обработки 20% бюллетеней на внеочередных выборах в парламент Армении лидирует партия и.о. премьер-министра Никола Пашиняна "Гражданский договор", набравшая 58,45% голосов. Пашинян при этом уже заявил о победе на выборах.

21 июня 2021, 01:56

Персоналии

Все персоналии

«Сафари по-сирийски» - рассказ бывшего боевика
«Сафари по-сирийски» — рассказ бывшего боевика. Полный текст интервью
Архив новостей