03 ноября 2012, 04:23

В Волгоградской области возобновлена торговля свининой на рынках

В Волгоградской области после отмены режима ЧС в связи с африканской чумой свиней (АЧС) предприниматели возобновили продажу свиного мяса.

Напомним, что из-за вспышек африканской чумы свиней в шести районах Волгоградской области и двух крупных городах - Волгограде и Волжском – был введен режим чрезвычайной ситуации регионального характера. Последний очаг АЧС был выявлен 4 сентября в Котельниковском районе области. Для предотвращения распространения вируса АЧС губернатор Сергей Боженов подписал 19 июля постановление о запрете торговли свининой. 17 октября режим ЧС был снят, и отменен запрет на торговлю свиным мясом.

"Уже две недели торгуем мясом, рынки открыты. Никто палки в колеса не ставит", - рассказала корреспонденту "Кавказского узла" владелица частного свиноводческого хозяйства Валентина Гончарова. По ее словам, мяса достаточно, и дефицита нет, в связи с чем цены остались такими же, как и до введения режима АЧС, но в полтора раза подскочила стоимость сала.

"Мое фермерское хозяйство полностью уничтожено, в области не хватает сала – его цена 250-300 рублей за килограмм. До режима ЧС его стоимость составляла 150-200 рублей за этот же вес", - заявила Гончарова.

В свою очередь депутат Волжской гордумы Юрий Щевелев подтвердил, что цены на свиное мясо подросли. "Рост цены зависит от вида мяса и расположения точки на рынке. В среднем цены подросли на 10%", - рассказал депутат.

По его словам, дефицит отечественного свиного мяса компенсируется импортом американской и голландской свинины, но местные жители отказываются употреблять ее в пищу из-за низких вкусовых качеств.

"Приведу параллель. Купите турецкий помидор, который напичкан химией, чтобы его можно было привезти к нам. Такое впечатление, что ешь синтетику, хотя продукт, конечно, красивый и привлекательный – красный, круглый. Потом сорвите с грядки наш, отечественный помидор. Да, он меньше хранится, быстрее портится, не такой красивый, но зато насколько он вкуснее!" - рассказал Щевелев.

То же самое и с мясом, продолжил депутат. В связи со вступлением России в ВТО в Волгоградскую область хлынуло голландское, американское свиное мясо, по вкусовым качествам сильно уступающее российскому.

"Зарубежных свиней откармливают специальными химическими кормами, и уже через месяц поросенка, превратившегося в настоящего хряка, закалывают. То есть экономия до копейки. У нас же скотину кормят отварными кашами, отрубями, пищевыми отходами, заботятся о свиньях. Мясо становится нежным, вкусным. В Волжском в шашлычных посетители отказываются есть заграничную свинину: официанты предупреждают, свинина – зарубежная, посетители берут баранину", - утверждает депутат.

В свою очередь предприниматель Валентина Гончарова сообщила, что на рынках люди опасаются покупать свинину местного производства, вспоминая недавнюю вспышку африканской свиной чумы.

"Приходится объяснять, что АЧС не опасна для человека, к тому же режим ЧС уже давно снят", - рассказала Гончарова.

В волгоградском отделении Россельхознадзора о росте цен на свиную продукцию ничего не знают. "Мы не занимались мониторингом", - сообщил представитель регионального отделения ведомства.

Предпринимательница Наталья Шалина отмечает, что ЧС никак не отразился на ценах на другие продукты, в частности, на молоко и яйца.

"Есть сезонные повышения цен, но никакого отношения к свиной чуме они не имеют", - рассказала Шалина, добавив, что работники рынков, ранее сообщавшие о потере рабочих мест, вышли на торговые точки и получают зарплату.

Предприниматели не намерены отказываться от свиного бизнеса. В следующем году бизнесмены возобновят продажи собственного мяса. Для этого владельцы ферм уже закупили свиноматок и хряков из соседних областей, сообщила Валентина Гончарова.

По данным Россельхознадзора, в Волгоградской области в 2012 году зафиксировано 12 вспышек АЧС на территории восьми районов, по всей области было отчуждено 18 582 свиньи.

Отметим, что, как ранее заявили в региональном комитете ветеринарии, мероприятия по предупреждению возникновения АЧС будут продолжены.

 

Автор: Олег Краснов; источник: корреспондент "Кавказского узла"

Гласность помогает решить проблемы. Отправь сообщение, фото и видео на «Кавказский узел» через мессенджеры
Lt feedback banner
Фото и видео для публикации нужно присылать именно через Telegram, выбирая при этом функцию «Отправить файл» вместо «Отправить фото» или «Отправить видео». Каналы Telegram и WhatsApp более безопасны для передачи информации, чем обычные SMS. Кнопки работают при установленных приложениях Telegram и WhatsApp. Номер для Телеграм и WhatsApp +49 1577 2317856.
Лента новостей

21 октября 2019, 17:18

21 октября 2019, 16:59

21 октября 2019, 16:38

21 октября 2019, 16:13

21 октября 2019, 15:56

  • Защита заявила о давлении на обвиняемую по делу баксанского фонда

    У следствия есть данные о том, что жителям Баксана Хамуковым переводили деньги люди из окружения боевиков, но нет доказательств использования фондом "Одно тело" этих средств на преступные нужды, заявил адвокат. Показания Лианны Хамуковой против брата Аскера он объяснил давлением силовиков. Отец обвиняемых обратился в Правозащитный центр "Мемориал", заявив о невиновности своих детей в финансировании терроризма.

«Сафари по-сирийски» - рассказ бывшего боевика
«Сафари по-сирийски» — рассказ бывшего боевика. Полный текст интервью
Архив новостей