RSSЦыганский разговор

Рецепт цыганского чая

19:56, 18 мая 2010

Вы пробовали когда-нибудь цыганский чай? Мне однажды довелось.

Обычная цыганская семья. Табор поселка Верхняя Ельшанка. Беру интервью у многодетной  женщины. Отвечает охотно, но не многословно. Дети шумно комментируют ее рассказ. Взрослые стоят в стороне и благоговейно молча слушают. В конце беседы женщина что-то говорит своей невестке по-цыгански. Та срывается с места и бежит на кухню. Сыновья приносят из соседней комнаты стол. Вскоре появляется чаша с сахаром. В стаканы, наполненные фруктами разливается густая заварка и крутой кипяток. Женщина приглашает к столу. "Это чай!", - лаконично говорит она. "Цыганский?" - спрашиваю. "Цыганский", - отвечает.

Рецепт цыганского чая прост. В стакан кладете фрукты: яблоки, груши, вишню, можно киви. Заливаете туда свежезаваренную заварку и крутой кипяток. Очень вкусно! Это и чай, и компот в одном сосуде. Попробуйте!

КОММЕНТАРИИ
Ирвана
01:04, 26 сентября 2018
Ирвана
"Как соотносятся 10.000 драмов, достоинство и государствен..."
Наблюдаю
23:52, 25 сентября 2018
Наблюдаю
"Запад использует иранских азербайджанцев для развала этой..."
Наблюдаю
23:20, 25 сентября 2018
Наблюдаю
""Нефтяные Камни" - чудо созданное азербайджанцами"



РЕЙТИНГ
1 ` Rock` ` Rock` Суперэксперт
17754
6890
2 Albert Albert Суперэксперт
11609
20379
3 ..Бэн Джойс. ..Бэн Джойс. Знаток
9440
14179
4 BERG...man BERG...man Суперэксперт
3351
47485
5 Игорь Сажин Игорь Сажин Эксперт
2974
12562

Все комментаторы - 76450