02 ноября 2002, 11:07

Завершился смотр качества продукции хлебопекарных предприятий Ставрополья

В Грачевском районе недавно завершился смотр качества продукции хлебопекарных предприятий нескольких районов края, организованный Минсельхозом СК.

Большое внимание было уделено качеству выпекаемых изделий, соблюдению норм и требований служб санэпиднадзора и сертификации. Отмечалось, что по сравнению с прошлым годом, когда проводилось подобное мероприятие, качество хлеба улучшилось.

Заметно обогатился ассортимент изделий. Появились новые наименования диетической и диабетической продукции для профилактики заболеваний, вызываемых нехваткой йода в организме. Это - батон "Умница", хлеб "Целебный", "Рябинушка". Освоены новые виды ржаных сортов хлеба, богатых различными витаминами.

Сегодня в крае хлебопечением занимаются 372 предприятия, подведомственные Минсельхозу. Причем малые производства в последнее время все активнее заявляют о себе на хлебобулочном рынке Ставрополья.

источник: Газета "Ставропольская правда"

Гласность помогает решить проблемы. Отправь сообщение, фото и видео на «Кавказский узел» через мессенджеры
Lt feedback banner
Кнопки работают при установленных приложениях WhastApp и Telegram. Качественные фото для публикации нужно присылать именно через Telegram, с обязательной пометкой «Наилучшее качество». Видео также лучше отправлять через канал в Telegram. Каналы Telegram и WhatsApp более безопасны для передачи информации, чем обычные SMS.
Лента новостей

29 июля 2017, 15:21

29 июля 2017, 14:32

29 июля 2017, 13:43

29 июля 2017, 12:50

29 июля 2017, 12:09

Архив новостей