02 ноября 2002, 11:07

Завершился смотр качества продукции хлебопекарных предприятий Ставрополья

В Грачевском районе недавно завершился смотр качества продукции хлебопекарных предприятий нескольких районов края, организованный Минсельхозом СК.

Большое внимание было уделено качеству выпекаемых изделий, соблюдению норм и требований служб санэпиднадзора и сертификации. Отмечалось, что по сравнению с прошлым годом, когда проводилось подобное мероприятие, качество хлеба улучшилось.

Заметно обогатился ассортимент изделий. Появились новые наименования диетической и диабетической продукции для профилактики заболеваний, вызываемых нехваткой йода в организме. Это - батон "Умница", хлеб "Целебный", "Рябинушка". Освоены новые виды ржаных сортов хлеба, богатых различными витаминами.

Сегодня в крае хлебопечением занимаются 372 предприятия, подведомственные Минсельхозу. Причем малые производства в последнее время все активнее заявляют о себе на хлебобулочном рынке Ставрополья.

источник: Газета "Ставропольская правда"

Знаешь больше? Не молчи!
Lt feedback banner
Лента новостей

29 марта 2017, 20:35

29 марта 2017, 20:32

  • Кубанский фермер Петров обвинен в мошенничестве

    Обвинения в подделке документов по долгу одного из крестьянско-фермерских хозяйств предъявлены участнику протестного движения кубанских фермеров Олегу Петрову. В мошенничестве по тому же делу заподозрен и фермер Николай Бородин, в отношении которого возбуждено уже второе уголовное дело.

29 марта 2017, 20:25

  • Арестованы счета "Комитета по предотвращению пыток"

    Судебные приставы арестовали счета активно работающей в том числе по Северному Кавказу организации "Комитет по предотвращению пыток", сообщил ее руководитель Игорь Каляпин, назвав это решение толчком к ликвидации организации.

29 марта 2017, 19:56

29 марта 2017, 19:40

Архив новостей