Дорогой читатель! С 13 июля мы переехали на kavkaz-uzel.eu :)
Продавец мяса на рынке в Сочи. Фото Светланы Кравченко для "Кавказского узла"

12 февраля 2016, 07:50

Жители регионов СКФО отметили резкий рост цен на продукты в начале года

Рост цен на продукты питания в регионах СКФО с начала 2016 года составил в среднем не более 20 процентов, заявили представители региональных властей и органов статистики. Но, по их данным, в Кабардино-Балкарии и Ставрополье скачок цен на некоторые продукты оказался существенно выше. Основное подорожание коснулось свежих овощей и фруктов, отметили местные жители.

Чечня: цены выросли на яйца, масло, чай и макароны, бизнес ощутил падение выручки

С начала года цены на продукты питания в Чечне заметно поднялись, сообщили корреспонденту "Кавказского узла" местные жители.

"За последние четыре-пять недель цены на продукты выросли, причем довольно заметно. Подорожало буквально все, начиная со сливочного масла, яиц, молока, конфет и заканчивая фруктами. Единственно, не поднялась цена на хлеб. А так в целом все продолжает дорожать, причем цены меняются чуть ли не два-три раза в неделю", - рассказала жительница Грозного Асет.

По словам местных жителей, лоток куриных яиц в магазинах, по данным на 11 февраля, стоит 150-180 рублей, пакет сливочного масла – 45-50 рублей, пачка чая в зависимости от сорта – 40-70 рублей, пачка макарон – 35-40 рублей. Роста цен на мясо жители не отметили.

"Кавказский узел" писал, что жители Чечни заявляли о заметном росте цен на мясо в ноябре 2015 года. Тогда цена на килограмм говядины выросла с 250 до 270-280 рублей.

"Кроме хлеба и спичек, у нас за месяц подорожало буквально все. По каждому виду продуктов надбавка в 10-20, а то и больше рублей. Это на первый взгляд не так уж и заметно, но если брать в целом, то выходит довольно внушительная сумма. Мы, например, стали реже есть мясо, стараемся покупать меньше конфет и так далее. Цены меняются чуть ли не каждый день, причем в основном в сторону увеличения, и в разных магазинах они разные. Но я обычно закупаю продукты на рынке, там цены немного ниже, чем в магазинах", - рассказала жительница Грозного Лиза.

Местные предприниматели отмечают значительное снижение с начала текущего года выручки в магазинах и торговых точках, реализующих продукты питания.

"Продукты в магазин я в основном завожу из соседних регионов. С конца прошлого года оптовые цены там растут, выросли и расходы на перевозку, соответственно, и мне приходится их поднимать на месте. В последние недели люди стали покупать значительно меньше продуктов. Я сужу по дневной выручке своего магазина, которая сегодня не превышает 2-3 тысяч рублей в день, в то время как раньше мы могли спокойно наторговать на 10-12 тысяч в течение дня", - сказал "Кавказскому узлу" предприниматель Муса.

"Чай, конфеты и некоторые виды продуктов мне привозят из Азербайджана. С ростом доллара оптовики там поднимают цену. То же самое происходит и поставками из соседних регионов. Все жалуются на увеличение расходов, и в конечном счете это сказывается на покупателях. Выручка в наших торговых точках за месяц упала процентов на 30-50 как минимум", - заявил "Кавказскому узлу" другой местный предприниматель Ислам.

С начала 2016 года в Чечне цены на продукты питания выросли в среднем от 5 до 18 процентов, сообщил "Кавказскому узлу" сотрудник министерства территориального, экономического развития и торговли республики.

"С начала этого года отмечен рост (цен) на макаронные изделия в среднем на 15 процентов, конфеты, молочную продукцию и фрукты. В среднем этот рост составил от 5-6 до 17-18 процентов по отдельным видам продуктов. Однако по некоторым видам продуктов, например, колбасам и рыбе есть снижение более чем на 4 процента", - сказал он.

Повышение цен объясняют в министерстве нестабильной ситуацией на валютном рынке и сезонными факторами.

"В первую очередь рост цен связан с нестабильной ситуацией на валютном рынке, поскольку в последние несколько месяцев мы наблюдаем устойчивое снижение курса рубля по отношению к основным мировым валютам. Негативное влияние на рынок оказывают также и сезонные факторы, но это касается в основном овощей и фруктов, которые в зимнее время традиционно дорожают", - заявили в ведомстве.

Дагестан: подорожали фрукты, мясо, колбаса и молочная продукция

Основные продукты питания в магазинах и рынках столицы Дагестана с начала 2016 года подорожали почти вдвое, рассказали "Кавказскому узлу" жители Махачкалы.

"Я заметила, что больше всего подорожали мясо, колбасы, сосиски. Килограмм мяса подорожал в среднем на 50-100 рублей. Также цена поднялась на чай и кофе, на некоторые фрукты. Например, бананы стоили 45-50 рублей, а сейчас стоят 85-90. На рынке некоторые продукты чуточку дешевле, чем в магазинах, но особой разницы я не чувствую. Я больше на рынок хожу из-за того, что здесь выбор овощей, фруктов и мяса больше", - сказала жительница Махачкалы Заира Алиева.

По словам другой местной жительницы Саидат Курбанмагомедовой, с начала года резко поднялись цены на молочную продукцию.

"Молочные продукты почти вдвое подорожали. Литр молока, раньше если 55-60 рублей стоил, теперь цена выросла до 95-100 рублей. Так и остальные молочные продукты. Я знаю, что фрукты подорожали, не могу сказать на сколько, так как очень редко их покупаю. Я живу на пенсию по инвалидности, и приходится себя ограничивать. Я замечаю, что привозное все подорожало, могу понять, это, наверное, из-за кризиса, но не могу понять, почему наша местная продукция так подорожала", - сказала Курбанмагомедова.

Вместе с привозными фруктами резко выросли цены на местные, отметил Сергей Салихов из Махачкалы.

"Выросли цены на фрукты, особенно на мандарины, апельсины, бананы, киви, то есть на привозные. Может быть, на них цена поднялась из-за курса доллара и кризиса, но вместе с ними подорожали и наши местные фрукты. Например, обычные дагестанские яблоки я еще в ноябре (2015 года) покупал за 50-55 рублей, сейчас их нет меньше чем за 75-80 рублей. Сыр обычный стоил 140-170 рублей, сейчас - 280-300, мясо, куры тоже подорожали", - рассказал он.

Местная фирма по производству полуфабрикатов на дому подняла цены на свою продукцию на 20 процентов из-за роста цен на все основные продукты, рассказала "Кавказскому узлу" владелица фирмы Асият Гаджиева.

"Мне пришлось цену на свою продукцию на 20 процентов повысить, потому что все основные продукты подорожали. Килограмм мяса почти на 100 рублей поднялся, подсолнечное масло подорожало в среднем на 15-20 рублей литр. Цены на муку пока не изменились, местные овощи - капуста, картошка, морковь тоже подорожали немного, максимум на 5 рублей. Еще дороже стали привозные сыры и фрукты", - сказала Гаджиева.

В январе 2016 года в Дагестане более всего выросли цены на плодоовощную продукцию. Так, за месяц стали дороже виноград (на 19,7 процента), помидоры и огурцы свежие (на 16 и 18 процентов), бананы (на 10,2 процента), яблоки (на 8,3 процента), груши (на 5 процентов), морковь и чеснок (на 2,9 и 2,2 процента соответственно). Вместе с тем отмечалось небольшое снижение цен на лук репчатый (на 2,6 процента) и картофель (на 1,2 процента), сообщается на сайте Дагстата.

Как сообщал "Кавказский узел", в феврале 2015 года жители Дагестана отмечали существенный рост цен с начала 2015 года на апельсины и мандарины на 20-30 процентов (до 80-100 рублей за килограмм), отечественные яблоки - с 60 до 80 рублей. По словам местных жителей, тогда цены на килограмм риса, гречки и десятка яиц поднялись почти вдвое и составляли около 70 рублей. Дагстат в то же время сообщал, что больше всего подорожали мясо, сливочное масло, сыр, сахар-песок и чай.

Карачаево-Черкесия: резкого скачка на продукты жители не ощутили

Цены на продукты в Карачаево-Черкесии с начала года заметно выросли, однако продукты по приемлемым ценам можно купить по акции в магазинах или напрямую у сельхозтоваропроизводителей, заявили жители республики "Кавказскому узлу".

"Я - человек семейный, часто покупаю продовольственные товары, в том числе и детские, и, конечно, ощутила рост цен. Поднялись, по моим наблюдениям, цены на продукты, на молочную продукцию. Цены на мясо, подсолнечное  масло остались прежними. Я часто бываю в соседних регионах и замечу, что рост цен наблюдается и там", - сказала жительница Черкесска Инна Савельева.

"Цены на продукты поднялись, тем не менее, назвать ситуацию критической нельзя. Помнится, ходили слухи, что жителей страны ждет бешеный скачок цен на продукты питания. Этого не произошло, к счастью, в нашем регионе. Не наблюдается и дефицита, на прилавках полно всего. Кроме того, есть сеть магазинов, где часто проводятся  акции, по которым  можно приобрести товары по приемлемым ценам", - сказала жительница республиканской  столицы Ольга Б.

"У нас сельскохозяйственный регион, поэтому без проблем можно найти мясо, молочную продукцию, овощи и  фрукты по доступным ценам и хорошего качества. Наша семья, например, покупает такие продукты на руках, у   товаропроизводителей", - сказала жительница Черкесска Олеся Добагова.

За период с 1 по 31 января в республике отмечен рост цен на макаронные изделия – на 6,9 процента, рыбу копченую – 10,13 процента, картофель – 6,68 процента, огурцы – 7,48 процента, перец сладкий – 19,39 процента, яблоки – 5,04 процента, бананы – 6,84 процента, виноград – 13,46 процента. Снижение цен в этот же период произошло на творог – на 5,21 процента и апельсины – на 6,26 процента, сообщила "Кавказскому узлу" представительница министерства  экономического развития Карачаево-Черкесии Тамара Боташева.

Она отметила, что в республике проводятся ярмарки выходного дня, а на рынках дополнительные торговые места отводятся для сельскохозяйственных товаропроизводителей, чтобы население могло приобретать продукты, минуя оптовое и розничное звенья торговой цепи.

"Так, в Карачаевске и Учкекене еженедельно по субботам и воскресеньям проводятся ярмарки выходного дня, куда приглашаются не только предприниматели, руководители КФХ и жители, имеющие личные подсобные хозяйства республики, но и производители из других субъектов, таких как Ставропольский край, что создает дополнительную конкуренцию и способствует снижению цен на социально значимые продовольственные товары", - отметила Боташева.

"Кавказский узел" писал, что в январе 2015 года, по данным Минэкономразвития Карачаево-Черкесии, в республике также не наблюдалось существенного роста цен на основные продукты. Незначительный рост цен был на молоко, кефир и яйца, тогда как цены на творог и сметану оставались на прежнем уровне, на виноград и бананы цены снижались на 6,34 и 3,9 процента соответственно.

Ингушетия: заметно повысились цены на огурцы, помидоры и перец

В Ингушетии с начала года не наблюдается резкого скачка цен на продукты,  сказала "Кавказскому узлу" специалист отдела ценообразования министерства экономики Ингушетии Милана Мальсагова.

«В этом году у нас более или менее стабильная ситуация с ростом цен, резкого скачка не наблюдается. В прошлом году было гораздо хуже. Сейчас цены выросли в основном на овощи и фрукты. Повысились цены в размере 3-5 процентов, на такой же процент выросли цены на яйца», - сказала она.

Мальсагова отметила, что цена на мясо, согласно данным мониторинга, составляет 280 рублей за килограмм, сливочное масло - 241 рубль и на голландсике сыры - 304 рубля.

"Заметно повысились цены на огурцы, помидоры и болгарский перец. Играет роль, конечно же, сезонный фактор.  Помидоры и огурцы сейчас стоят в пределах 150-170 рублей», - сказала она.

Она также сказала, что в республике есть фермерское хозяйство, которое в теплицах выращивает огурцы.

«Они пока что не продают свою продукцию на рынках республики, но многие ездят туда и покупают огурцы, как говорится, с грядки. Цена намного ниже, чем на рынке – в пределах 100 рублей. Это первая ласточка, думаю, таких теплиц станет больше и тогда будет частично решена зимой проблема с огурцами", - рассказала Мальсагова. 

"Кавказский узел" информировал, что, по данным Ингушетиястата, в январе 2015 года в республике был отмечен значительный рост цен на чай черный байховый (11,2 процента, средняя цена составила 600 рублей за килограмм), рыбу мороженую (8,5 процента, средняя цена составила 165 рублей), сыр (10 процентов, средняя цена 350 рублей). УФАС и прокуратура Ингушетии в начале прошлого года объявляли предостережения предпринимателям, в торговых точках которых выявлялся значительный рост цен на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие.

Кабардино-Балкария: значительно выросли цены на огурцы и помидоры

В столице Кабардино-Балкарии набор продуктов первой необходимости на неделю для семьи из четырех человек вырос с 2000 рублей летом 2015 года до 3000 рублей в феврале 2016 года, рассказала "Кавказскому узлу" жительница Нальчика Светлана Жилокова.

"Я беру три тысячи рублей, иду на ярмарку выходного дня. На эту сумму я покупаю три килограмма мяса (мякоти) по 380 рублей за 1 килограмм, один или полтора килограмма рыбы (260-300 рублей), килограмм сыра (260 рублей), полкило сметаны (80 рублей), два десятка яиц, ну и яблок килограммов пять. Это то, что потребляет моя семья из четырех человек в течение одной недели. А еще летом я на все это тратила две тысячи рублей», - рассказала Жилокова.

На конец 2015 года в республике наблюдался рост цен на ряд продовольственных товаров. Самый заметный рост цен наблюдался на свежие огурцы – на 48,6 процента и свежие помидоры – на 21,2 процента, на картофель цены поднялись на 2,6 процента, яйца куриные подорожали на 6,7 процента, сообщили "Кавказскому узлу" в управлении статистики  Кабардино-Балкарии.

Значительно подорожали яблоки в супермаркетах (80-90 рублей), что на 30-40 процентов больше, чем стоимость яблок на ярмарках (45-50 рублей), отметили в ведомстве.

Как писал "Кавказский узел", в Кабардино-Балкарии, по данным управления статистики республики, за январь 2015 года цены на основные продукты питания выросли по некоторым позициям до 15 процентов. В частности, по сравнению с декабрем 2014 года, к февралю 2015 года цены на картофель поднялись с 25 до 35 рублей, капусту - с 17 до 30 рублей, яблоки - с 65 до 70 рублей, рис - с 52 до 59 рублей, гречневую крупу - с 66 до 83 рублей.

Ставрополье: "прыгнули" цены на картофель, капусту, сахар, помидоры и огурцы

На Ставрополье по сравнению с ценами, которые фиксировали общественники год назад, стоимость картофеля и капусты выросла в два раза. Так, за килограмм картофеля в феврале 2016 года посетитель сетевого магазина отдает 30-35 рублей, такая же стоимость килограмма капусты, сообщила "Кавказскому узлу" председатель ставропольской краевой общественной организаций защиты прав граждан и потребителей Лейла Сароян.

По ее словам, в 2,5 раза увеличилась стоимость сахара – до 50-55 рублей, более чем вдвое выросла цена банки кофе - с прежних 60-70 рублей до 180 рублей в феврале 2016 года. Выросли в цене плодовоовощные товары – помидоры и огурцы "прыгнули" более чем в два раза, различные фрукты подорожали в несколько раз, отметила Сароян.

На рынках и в магазинах наблюдается дефицит деликатесной рыбы – форели. Ее стоимость доходит до 1,5 тысячи рублей, сказала Сароян. "В рыбе мы себе отказываем", - отметила она.

В то же время в Ставропольском крае цена на макаронные изделия осталась такой же, как и год назад. "В пределах инфляции" подорожали яйца, незначительно увеличилась стоимость местной свинины, сообщила Сароян.

Житель Ставрополя, пенсионер Станислав Владимирович рассказал "Кавказскому узлу", что в текущем году стал ощущать нехватку финансов, которых стало хватать только на питание.

"Даже после индексации пенсий хватает исключительно на продукты – про поездки можно забыть. Учитывая финансовую поддержку со стороны моих родственников, взваливших на свои плечи оплату моего автокредита, квартиры и газа, на пропитание денег хватает... серьезно "бьют по карману" овощи. Видимо, ближайшим летом возобновим выращивание помидоров и огурцов на дачном участке», - рассказал он.

В свою очередь студент Ставропольского института дружбы народов Кавказа Игорь рассказал "Кавказскому узлу", что испытывает дискомфорт в связи с удорожанием блюд в столовых и кафе.

"Ссылаясь на "утяжелевший" доллар, кое-где цены выросли в три-четыре раза; цена чашки чая может достигать 150 рублей – это явно не региональные цены", - считает студент.

Как информировал "Кавказский узел", по словам Сароян, в среднем цены на продукты питания в магазинах и на рынках Ставрополья с конца января по 12 февраля 2015 года повысились на 20%. Сахар подорожал на 20-25%, картофель – на 15-20%, рис и молоко – на 15-25%. Значительное удорожание коснулось сухофруктов – цена выросла на треть. По ее данным, меньше всего год назад подорожали свинина и говядина - рост на 5 процентов.

Северная Осетия: выросли цены на свежие овощи, молочную продукцию и сахар

Рост цен в Северной Осетии практически не останавливается, и поэтому приходится каждый раз или в чем-то себе отказывать, или же брать с собой больше денег, чем это приходилось делать еще в декабре 2015 года, сказала "Кавказскому узлу" жительница республики, домохозяйка Ирина Мециева.

Она отметила, из-за подорожания проезда в маршрутном такси с 12 до 15 рублей от поездок на рынок в центре северо-осетинской столицы пришлось отказаться.

"Когда покупаю продукты, всегда беру с собой сына-школьника, чтобы помогал сумки донести, и в такой ситуации тратить 60 рублей в оба конца совершенно неоправданно. Магазинов в северо-западном районе города, где живет наша семья, вполне хватает, но все равно стараюсь заходить в крупные торговые сети. Прежде всего, а это уже стало привычкой - обращаю внимание на различные объявления (о снижении цен)", - сказала она.

Цены в магазинах на один продукт могут немного снизиться, но в то же время на другой продукт резко поднимаются, сказала "Кавказскому узлу" жительница Владикавказа Индира Кабисова.

"Сегодня (11 февраля) купила пакет вермишели на рубль или два дешевле, чем это было еще неделю назад. Но за ту же неделю подорожала рыба уже на десять рублей за килограмм. И так практически каждый день – может, если что и дешевеет, то это не сильно бросается в глаза, а если и дорожает, то прилично, минимум, на пять-десять рублей. К сожалению, поход в магазин, когда нужно что-то купить на завтрак, обед и ужин сопровождается негативными эмоциями", - рассказала она.

За период с 28 декабря 2015 года по 8 февраля 2016 года в Северной Осетии отмечен рост цен на ряд  продовольственных товаров. Так, стоимость килограмма помидоров увеличилась на 5,1% и составила 173,45 рубля, огурцы прибавили в цене 5,1% и стоят в среднем 162,53 рубля. Отмечен рост цен на сметану – с 139,49 рубля до 147,77 рубля. Цена литра молока возросла на 3,8% и составила 45,33 рубля. Килограмм сахара-песка подорожал с начала года на 8,4% и теперь стоит 52,89 рубля, сообщили "Кавказскому узлу" в Осетиястате.

По мнению специалистов, повышение цен на овощи обусловлено сезонными факторами, а молочная продукция и сахар завозятся из соседних регионов, и цены на них зависят от поставщиков.

В Северной Осетии существенно снизилась цена на свинину - на 23%, и теперь килограмм такого мяса стоит 266,75 рубля. На 24,5% упали в цене сосиски и сардельки  - килограмм этого продукта стоит 313,96 рубля, отметили в ведомстве.

Как сообщал "Кавказский узел", в Северной Осетии, согласно данным мониторинга территориального подразделения Федеральной службы государственной статистики, в январе 2015 года по сравнению с декабрем 2014 года наиболее высокий рост цен отмечен по пяти видам продуктов питания. В частности, сахар-песок подорожал с 38 рублей за килограмм до 49 рублей 10 копеек, стоимость килограмма капусты выросла с 19 рублей 75 копеек до 30 рублей 56 копеек. Гречневая крупа тогда прибавила в цене на 13%, подорожав с 61,5 рубля до 69,4 рубля. На 22% увеличилась цена одного килограмма картофеля - с 23 рублей 42 копеек до 28 рублей 66 копеек, почти на четверть возросла стоимость одного десятка яиц - с 52 рублей до 64,8 рубля.

В республике проводились предновогодние ярмарки, где можно было купить продукты подешевле. Несколько торговых сетей регионального уровня проводили акции. Так, один из ритэйлеров с 15 декабря по 15 января предлагал традиционный для Осетии пирог с сыром по цене 98 рублей, хотя, как правило, такой пирог стоит от 140 до 170 рублей. За счет собственной пекарни в этой же торговой сети булка хлеба продается сейчас по 13 рублей. Также на протяжении января крупное предприятие Северной Осетии поставляло в ряд торговых точек выращенный картофель по цене 9 рублей за килограмм, уточнили "Кавказскому узлу" в министерстве экономического развития республики

Автор: Патимат Махмудова, Олег Краснов, Дмитрий Тамерланов, Людмила Маратова, Татьяна Гантимурова, Лейла Гочияева; источник: корреспонденты "Кавказского узла"

Знаешь больше? Не молчи!
Lt feedback banner
Лента новостей

26 июля 2016, 06:40

26 июля 2016, 05:46

26 июля 2016, 04:38

  • На маршруте Тбилиси - Батуми запущен двухэтажный поезд

    По принятому на данный момент расписанию ежедневно из Тбилиси в направлении черноморского побережья по утрам и вечерам будут следовать два электропоезда, каждый из которых может перевезти до 450 пассажиров. Время в пути на этих поездах сократилось примерно на один час. Большинство пассажиров первого рейса оказались туристы, передает корреспондент "Кавказского узла".

26 июля 2016, 04:09

26 июля 2016, 03:15

Архив новостей