17 июля 2007, 20:35

В Нагорном Карабахе собирают урожай туты

В Нагорном Карабахе созрела карабахская тута (шелковица), водка из которой считается карабахским брендом.

В этом году урожай туты особенно богатый. Закрытое акционерное общество "Арцах Алко" открыло в селе Мачкалашен Мартунинского района еще один филиал, куда сельчане сдают собранный урожай.

Как сказал директор ЗАО "Арцах Алко" Артур Габриелян, уже заготовлено 450 тонн туты. Минимальное содержание сахара принимаемой туты - 15%, в этом случае за один килограмм выплачивается 50 драмов (1 доллар - 337 драмов). За шелковицу с более высоким содержанием сахара - 23% - выплачивается 78 драмов.

На первой стадии собранный урожай должен пройти процесс брожения, в сентябре-октябре - перегонки, после чего будет выдерживаться, а затем традиционная тутовка появится на столах, сказал А. Габриелян.

Автор: Наира Айрумян, собственный корреспондент "Кавказского узла";

Гласность помогает решить проблемы. Отправь сообщение, фото и видео на «Кавказский узел» через мессенджеры
Lt feedback banner
Фото и видео для публикации нужно присылать именно через Telegram, выбирая при этом функцию «Отправить файл» вместо «Отправить фото» или «Отправить видео». Каналы Telegram и WhatsApp более безопасны для передачи информации, чем обычные SMS. Кнопки работают при установленных приложениях WhatsApp и Telegram.
Лента новостей

24 января 2018, 10:55

24 января 2018, 10:43

  • Обжалован арест мэра Махачкалы

    Защитники Мусы Мусаева сочли излишне суровой меру пресечения, которую выбрал суд, сообщил сегодня "Кавказскому узлу" адвокат чиновника.

24 января 2018, 10:41

24 января 2018, 10:13

24 января 2018, 09:55

«Сафари по-сирийски» - рассказ бывшего боевика
«Сафари по-сирийски» — рассказ бывшего боевика. Полный текст интервью
Архив новостей